餅つき

現在、餅つき機が餅つきをしています。
土曜日に3Kgのもち米を買って、昨夜1Kgづつ水につけました。朝から1Kgづつ餅つき機に入れ、餅つき。
ついた後はポリプロピレンの袋に入れていますが、8インチ×12インチの袋なので、ついた餅を2つまたは3つに分けています。今までは袋を使わずにタピオカスターチを「延し粉」にして家中を粉だらけにしていましたが、今回は粉をまったく使わずに済み、簡単になっています。
．．．これなら、5Kgくらいもち米を用意しておけばよかった．．．どうせ「師走」なんだから（苦笑）