でも、競争率が高そうですね（苦笑）

久しぶりにバンコクで料理をしました。材料：豚バラ肉、大根、にんじん、たまご、厚揚げ豆腐 1. たまご以外の材料は適当な大きさに切って、たまごは軽く洗って圧力鍋に。材料の高さ以上の水を入れて5分程度加圧させ、そのまま自然冷却します。 2. 30分くらい…

バタバタしない、かつ精神的・体力的に余裕のある休日を迎えることができました。