2009-10-25から1日間の記事一覧

食事を考えて...個人のメモとして

先日の検査の結果から「糖質控えめ、たんぱく質・ビタミンB(各種)・C・Eを多めに」という食事をしなければいけないということになりました。 糖質を控えるということは、甘いものを控えるのは当然ですが「主食をどうしよう」という課題も発生します。 (適…

おから&もやし入りお好み焼き

朝、とりあえず作ってみました。 材料は... 小麦粉 おから もやし 卵 豚挽き肉(ハンバーグの種にしたのをそのまま流用) だし(今回は粉末だし) 水(少々) 作り方は、もやしを刻んで小麦粉とおからと混ぜ、水と卵で溶かしてひき肉をいれて粉末だしを入…