おからの揚げ物．．．（苦笑）

昨日入手したおからが結構あまっているので、冷凍保存しながら「おやつ」を試そうとしました。
とりあえず「揚げ物」を作ってみようと、おからとスターチと醤油、コショウで味付けをしてみて揚げてみました．．．思いっきり「ぱさぱさ」していました。
これに、たまごを「つなぎ」として入れてみましたが、揚げる時は纏まるようになりましたが口の中ではやっぱり「ぱさぱさ」。それでも「我が家の問題児」はソースをつけてパクパク食べていました。
．．．なにか「おから主体で簡単にできるおやつ」のレシピありませんかねぇ．．．（笑）