圧力鍋炊飯、再挑戦

久しぶりにゆっくりと食事をする時間が出来たので、圧力釜で米を炊いてみました。
タイ米の新米を圧力鍋で炊いたところ．．．大成功でした。
水の量は米の約1割増で加熱時間は圧力を掛けてから4分半でしたが、思いっきりしっとりとしたタイ米らしからぬ炊き上がりになりました。
．．．こりゃぁ、クセになるかもしれません。