先週土曜日に「卯の花」でおからを入手し、このページの作り方をもとにして作ってみました。 最初*1は単純に「おから・ひき肉・たまねぎ」をいためただけのもので作ってみましたが、パサパサしてしまいました。今日、片栗粉を入れて作ってみたら、かなりコロ…
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