2007-04-14から1日間の記事一覧

骨付き豚肉の塩炭火焼

前日に買った骨付き豚肉(1Kgあたり65バーツ)に午前中に塩をかけ、夜に七輪で焼きました。 骨だらけでしたが、そこそこの味で食べることができました。 ...日本はおろか、バンコクでも自宅前で炭火焼なんて難しいですからねぇ...(苦笑)