2005-07-10から1日間の記事一覧

圧力鍋スパゲッティ

朝食にスパゲッティを。 ペペロンチーノを作ってみようと思い、ひとつしかないガスコンロを有効利用するために麺を圧力鍋で茹でました。 6リットルの鍋の半分ほどまで水を入れ、思いっきり強火で沸騰するまで「錘を外して」ふたをしていました。沸騰し始めた…