ちょっとリンク元で気になったものがあったので．．．

昨日の記事のリンク先で
http://www.google.com/search?hl=ja&q=ぬか　バンコク&btnG=検索&lr=
なんてものがありました。

おせっかいかもしれませんが、情報を．．．
「糠漬け用のぬか」であれば、フジスーパーで「煎ったぬか」が売られています。
「煎っていないぬか」は街中の「米屋」（店先に麻袋いっぱいに詰まった米を置いてあるところ）に行けば量り売りしてもらえると思います。
確か「ラム」といえばタイ語の糠になるので、買えるはずです。

．．．って、こんな情報を求めているわけではないでしょうけど．．．（苦笑）