ランチジャーでタイ米、リターンマッチ（爆）

昼食に使っているランチジャーに「圧力鍋炊飯のタイ米」を入れてみました。
結果は．．．普通の炊飯器で炊いたタイ米よりは食べやすくなっていました。
おそらく、圧力鍋で炊いたため米の周りに粘り気が少しでき、それが周りの水分の吸収を抑えたからだと思います。
もう少し炊き方を考えてみて、完璧に仕上げたいと．．．（ぉぃ）