牛肉味噌焼き

夕食には牛肉の味噌焼きを作ってみました。
作り方は牛肉を味噌・パイナップルジャム・酒で漬け込んでおいて、たまねぎ・きのこ類等といっしょに炒めるだけ。
結果としては「あまり好評ではない」でした。

1. 基本的にタイ人はあまり牛肉を好まない。
2. 味噌味よりもパイナップルジャムのほうが強かったらしく甘く感じられた。生姜といっしょに炒めればそれなりになっていたのでは．．．

まあ、食べる人は食べるでしょうから．．．と無責任モードになってしまったりして．．．（ぉぃ）