自宅に戻り、一晩水につけるために「黒い米」を袋から出してといでみました。 ．．．この黒いのって、玄米のようです。米の内部は白い普通の米です。 我が家にある餅つき機で、玄米は蒸せるかどうかが不明です。 圧力鍋で炊いて餅つき機でつくしかないみたい…

この週末、もち作りを行おうと思っています。 思いっきり昔に買ったもち米1Kgだけでは足りないかな．．．と思い、もう1Kg買おうとしました。 そのとき、カミさんが「この黒い米で作ってみない？」といったので、写真の右側の米を購入しました。