前回の反省から、小麦粉を煎るところから真面目にトライしてみました。 結果は．．．煎り方が甘かったみたいでまたしても「黄色いカレー」になってしまいました（苦笑） もう一度「気合を入れた煎り方」をしてみます（笑）

13日からタイ正月のためコラートに戻りましたが、数日前から風邪を引き体調が悪かったのでバスを降りたとたんにダウン（苦笑） カミさんにマッサージに連れて行ってもらい、2時間マッサージを受けて復旧？しました。 その後買い物をし、「我が家の問題児」の…